Gluténmentes napló

Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes zsemle készítése egyszerűen   Alapanyagok innen:   https://www.egeszsegmarket.hu/   1 bögre = 3 dl 1, 5 bögre Nutri Free mix Per Pane kenyérliszt>> 0, 5 bögre  Schar Mix B 3 evőkanál burgonyapehely – Cornito 1 csomag szárított Budafoki élesztő 3 evőkanál olaj 1 kiskanál tojáspótló por 1 bögre meleg víz +  még… Tovább »

Sok kedvenc gluténmentes zsemlém van, mindig alapreceptekkel dolgozom. Olyannal, amit többféle kelt tésztához fel tudok használni és így nem kell agyalnom sem a recepten, sem a hozzávalókon.         Alaprecept gluténmentes, sós kelt tésztákhoz – egyszerű elkészíteni   Zsemle, kifli, rudak, kenyér, ropi bármilyen sós kelt tésztához jó az alábbi recept is, amiben… Tovább »

Gluténmentes vágott zsemle készült, kicsit változtattam a kelt tészta formáján, nem a megszokott zsemle mellett döntöttem, hiszen néha nem árt egy kis változatosság.     A tészta összeállítása igen egyszerű. Mindenképpen érdemes elkészítened, mert nagyon finom, kívül ropogós, belül puha, önmagában, feltét nélkül is nagyon ízletes, laktató.   Vágott zsemle gluténmentes tejmentes szójamentes tojásmentes      … Tovább »

Medvehagyma szezon idején olyan sokat szedtünk, hogy sikerült egy adaggal le is szárítani a papával. Volt olyan medvehagyma, amit egész apróra törtünk össze, de hagytam nagyobb darabokat is egyben, most ez utóbbit használtam fel egy nagyon finom, puha és elképesztően illatos bagett készítéséhez.         Az alaprecept alapján dolgoztam, hiszen ez egy elronthatatlan… Tovább »

Olyan, de olyan finom “sokmindenmentes” zsemlét sütöttem, hogy igazán le sem tudom írni mennyire mennyei. Az íze tökéletes, nagyon jó ízű, az állaga pihe-puha és másnap is ilyen, nem keményedik meg.       Alapanyagok innen: www.diszkontdieta.hu>>  www.egeszsegmarket.hu>>    Hozzávalók: 2 dl SZAFI FREE EXPRESSZ LISZTKEVERÉK KELESZTÉS NÉLKÜLI TÉSZTÁKHOZ>> 6 dl Szafi reform csökkentett szénhidrát-tartalmú kenyér és… Tovább »

Íme egy recept, ami tökéletesen alkalmas azokra a pillanatokra, amikor nincs kedved spkat időzni a konyhában. Habkönnyű állag, mennyei ízek, krémes mámor. Ez a citrmos mascarpone mousse.   Hozzávalók: – 250 gramm mascarpone – így készítheted el gyorsan, kattints ide>> Mascarpone krém – Gyorsan, könnyen elkészíthető Madame Loulouval – 100 gramm porcukor – 20 gramm habtejszín –… Tovább »

Nagyon durván szigorodott a kisfiam diétája. Nagyon hosszú és nehéz hónapok állnak mögöttünk és a kálváriánknak még nincs vége. Minden egyes nap elhatározom, hogy végre leírom, min megyünk át, mennyit küzdünk, Ati mennyit harcol, de nem megy. Meghasad a szívem amiatt, ami történik velünk, de túl gyenge vagyok ahhoz kiírjam. Főleg, hogy csak 4 év… Tovább »

A napokban a gyerekek ismét azt kérték, hogy ne a szokásos zsömlécskéinket süssem meg, hanem a macis formában.   Hogy miért? Idézem a gyerekeket: “Mert nem csak finom, hanem olyan cuki is…”       Macis kenyérke gluténmentes tejmentes szójamentes lupinmentes fruktózmentes tojásmentes       Hozzávalók: Itt minden alapanyag megvásárolható, ami csak a sütéshez-főzéshez… Tovább »

Imádok gluténmentes kelt tésztát készíteni. Megszámlálhatatlan verzióban formázható, az ember sosem unja meg.  Ezúttal egy csavart kiflit sütöttem, kellemesen ropogós lett a külseje, belül pedig nagyon finom puha maradt. Szerintem nagyon szép lett.     Csavart kifli Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes   Hozzávalók: Itt minden alapanyag megvásárolható, ami csak a sütéshez-főzéshez kellhet egy háztartásban:  http://diszkontdieta.hu/ 1… Tovább »