Kivonják a forgalomból az augusztus előtt gyártott belga bio babakekszet
A “Belkorn” Biskids Bio almás ízű babakeksszel kapcsolatban korábban kiadott RASFF riasztást követően a belga gyártó technológiát váltott, így az augusztus után gyártott termékek már biztonságosak. A korábban készült termékekben viszont változatlanul magas lehet az akrilamid érték. Ezt bizonyítja, hogy egy mintában az ajánlott maximális akrilamid érték több mint tízszeresét mutatta ki a belga… Tovább »
Műanyagdarabot találtak gluténmentes bio kukorica bagettben Német előállítású, gluténmentes bio kukorica bagettben talált műanyag darabot egy német vásárló. A termékből Magyarország mellett 10 további országba is szállítottak. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) a RASFF rendszeren keresztül értesült az esetről. A német származású, gluténmentes bio kukorica bagett 2017.07.19-én érkezett Magyarországra. A szállító cég már kezdeményezte… 
Derékig hevertek a baromfitestek a vágóhíd padozatán Súlyos technológiai hiányosságok miatt azonnali hatállyal felfüggesztette a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) egy Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei baromfi vágóhíd működését. A hatósági ellenőrzés magában foglalta nemcsak a vágóhíd tevékenységének, hanem az ott bérvágatást végző élelmiszer-vállalkozás termékeinek ellenőrzését is. Az eljárás eddig lezárult szakasza során a hatóság összesen több mint… 
Segédletet állított össze a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) a vendéglátó vállalkozók részére arról, hogy miként tájékoztassák vendégeiket a felszolgált ételek allergén összetevőiről. Az iránymutató dokumentum a kötelezően betartandó jogszabályi előírások mellett hasznos, gyakorlatias tanácsokat is tartalmaz annak érdekében, hogy a vendéglátók pontos, szakszerű információkkal segíthessék a fogyasztók tudatos és felelős ételválasztását. Az ételek egyes… 