Gluténmentes napló

Ropogós héjú, puha belsejű gluténmentes kenyér     1 bögre = 4 dl fél bögre Nutri Free mix Per Pane kenyérliszt fél bögre  Labeta UNIVERZÁLIS LISZT>> fél bögreLabeta FEHÉRKENYÉR>> fél bögre  Madame Loulou KENYÉR – PIZZA – LAKTÓZMENTES>> 3 evőkanál burgonyapehely – Cornito 1 csomag szárított Budafoki élesztő 3 evőkanál Liga fél bögre langyos rizstej fél bögre… Tovább »

Gluténmentes puha kifli   275 g Univerzális liszt porkeverék ***#gluténmentes***🛒⤵ www.allergiamentesen.hu/labeta ✔1 zacskó szárított élesztő ✔2 tojás✔150 g vaj✔2 evőkanál cukor✔10 evőkanál tej✔só ízlés szerint   Kézi mixer dagasztó spiráljával 10 percig dagasztod a tésztát.Letakarod, langyos helyen keleszted 1 órán át.Rizslisztes lapon nyújtod, formázod.Sütőpapíros tepsire helyezed.Keleszted fél órát.Tetejét lekened felvert tojással.️️Előmelegített sütőben sütöd. A sütési idő… Tovább »

Gluténmentes kelt tészta készítése alaprecept alapján     Alapanyagok: www.allergiamentesen.hu/labeta  ... Tovább »

Ha már unod a megszokott ízeket és szeretnél valami újdonságot kipróbálni, akkor érdemes bevetni 1-1 pikáns, fűszeres, különleges szószt. Gluténmentes diétában is van erre lehetőség.   A Labeta worcester szósz illetve a szójaszósz is remek választás. A sütési idő végefele érdemes meglocsolni vele a húst, elképesztően jó illatfelhő fog szállni és a hús szinte újjászületik…. Tovább »

Egy egyszerű kelt tészta csodákra képes. Remek dolgok sülhetnek ki belőle, például ez az édes, csíkos kifli is. Nagyon puha bélt takar a kissé ropogós héj. A vanília és a kakaó aromája keveredik és minden egyes harapás belőle örömet okoz. Nagyon finom, érdemes kipróbálni!           275 g Univerzális liszt porkeverék ***#gluténmentes***🛒⤵… Tovább »

A kuglóf az a desszert, aminek már a külseje is magával ragadó. Dekoratív, ízletes, szinte mindenki szereti. Bármelyik évszakban megállja a helyét, tökéletes választás ünnepekre, de rohanós hétköznapokra is.      Hagyományos kuglóf pofonegyszerű recepttel (gluténmentes verzió)     275 g Univerzális liszt porkeverék ***#gluténmentes***🛒⤵ 1 zacskó szárított élesztő 2 tojás✔150 g vaj4 evőkanál cukor8 evőkanál tejsó ízlés… Tovább »

Tudjátok sokan, mennyire szeretem az alaprecepteket. Leegyszerűsíti az életemet. Nem kell ezer különböző recepten és hozzávalón gondolkodnom, mindig ugyanahhoz a recepthez nyúlok, ha kelt tésztáról van szó. Ha pedig a formázást variálom, mindig új és új köntösben születik újjá, így megunhatatlan is.   Sőt, ha időt akarsz spórolni, egyszerre, ugyanabból a tésztából többfélét is tudsz… Tovább »

Nagyon könnyen, gyorsan és egyszerűen készíthetünk puha, foszlós gluténmentes kalácsot. Egy kis mazsola és vanília hozzáadásával pedig még mennyeibb lesz az íze.     ✔275 g Univerzális liszt porkeverék ***#gluténmentes***🛒⤵ ✔1 zacskó szárított élesztő ✔2 tojás✔150 g vaj✔2 evőkanál cukor✔15 evőkanál tej✔só ízlés szerint + egy marék mazsola, 2 evőkanál vaníliás pudingpor   Kézi mixer dagasztó… Tovább »

Házias, puha, édes ízélmény. Ez a gluténmentes Labeta kuglóf. ✔275 g Univerzális liszt porkeverék ***#gluténmentes***🛒⤵ ✔1 zacskó szárított élesztő ✔2 tojás✔150 g vaj✔2 evőkanál cukor✔15 evőkanál tej✔só ízlés szerint   1️⃣Kézi mixer dagasztó spiráljával 10 percig dagasztod a tésztát.2️⃣Letakarod, langyos helyen keleszted 1 órán át.3️⃣Ketté veszed a tésztát. Egyik feléhez adsz vanília aromát, a másikhoz pedig… Tovább »

Gluténmentes Labeta kalács. Elronthatatlan. Hozzávalók: ✔275 g Univerzális liszt porkeverék ***#gluténmentes***🛒⤵ ✔1 zacskó szárított élesztő ✔2 tojás✔150 g vaj✔2 evőkanál cukor✔10 evőkanál tej✔só ízlés szerint     1️⃣Kézi mixer dagasztó spiráljával 10 percig dagasztod a tésztát.2️⃣Letakarod, langyos helyen keleszted 1 órán át.3️⃣Rizslisztes lapon nyújtod, formázod.4️⃣Sütőpapíros tepsire helyezed.5️⃣Keleszted fél órát.6️⃣️Tetejét lekened felvert tojással.️7️⃣️Előmelegített sütőben sütöd. A sütési… Tovább »