Gluténmentes napló

Nagyon finom, puha kalács készült, a recepttel nem kell sokat vacakolni, a jól bevált kelt tésztát változtattam édesre, és az olaj helyett LIGA-t használtam. Igazából más változtatást nem igényelt ez a finomság.     A Madame Loulou OLASZ KÜLÖNLEGESSÉGEK alapkeverékeit nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthetjük. Minden termék gluténmentes, a KENYÉR – PIZZA – LAKTÓZMENTES emellett nem tartalmaz tartósítószert, pálmaolajat és… Tovább »

Kétféle gluténmentes lisztkeverék párosításából született egy nagyon finom, puha kifli. Az elkészítése nagyon egyszerű volt és összesen 4 db hozzávaló kellett a recepthez.         Madame Loulou KENYÉR – PIZZA – LAKTÓZMENTES>>   Madame Loulou ROSTTARTALMÚ KENYÉR>>>         A Madame Loulou alapkeverékeit nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthetjük.    Az elkészítéséhez szükségünk lesz… Tovább »

Érdemes néha játszani az ízekkel, alapanyagokkal, mert a végeredmény minden képzeletet felülmúlhat. Ha például diót adunk a jól bevált és megszokott kenyér tésztájához, akkor máris egy teljesen új ízvilág fog születni. Kenyér, és kalács egyben. Ezt fogod érezni, ha kipróbálod.     Madame Loulou KENYÉR – PIZZA – LAKTÓZMENTES>>       A Madame Loulou OLASZ KÜLÖNLEGESSÉGEK alapkeverékeit… Tovább »

Gyorsan, egyszerűen elkészíthető gluténmentes kifli       1 bögre = 3 dl 1, 5 bögre Nutri Free mix Per Pane kenyérliszt>> 0, 5 bögre  Schar Mix B 3 evőkanál burgonyapehely – Cornito 1 csomag szárított Budafoki élesztő 3 evőkanál olaj 1 kiskanál tojáspótló por 1 bögre meleg víz +  még egy kevés, ha igényli a tészta só ízlés… Tovább »

Gluténmentes kiflit sütni sem ördöngösség. Kell egy jó gluténmentes célliszt, mindössze ennyi a titka. Madame Loulou alapkeverékeivel gyerekjáték a sütés, kevés összetevős és gyorsan elkészíthető finomságok készülhetnek a segítségükkel.         Madame Loulou KENYÉR – PIZZA – LAKTÓZMENTES>>       A Madame Loulou OLASZ KÜLÖNLEGESSÉGEK alapkeverékeit nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthetjük. Minden termék gluténmentes, a KENYÉR… Tovább »

Nincs is jobb annál, amikor sül a sütőben a saját készítésű kelt tészta. Ilyenkor elönti a lelkünket az öröm, a béke… és a büszkeség. Hogy igen, ezt is meg lehet oldani, erre is van lehetőség. Saját, házi kenyérre, kiflire, vagy éppen bagettre.     Ez utóbbi elkészítése roppant egyszerű, ha adott egy tökéletesen működő, egyszerűen… Tovább »

Megmutatom miből is lehet gyorsan, egyszerűen magas rosttartalmú gluténmentes kenyeret készíteni, ha pedig még napraforgómagot is adsz hozzá akkor még különlegesebb lesz.   Elronthatatlan! Madame Loulou ROSTTARTALMÚ KENYÉR>>         A Madame Loulou KENYEREK alapkeverékeit nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthetjük.     Minden termék gluténmentes, a ROSTTARTALMÚ KENYÉR emellett laktózmentes is, nem tartalmaz tartósítószert, pálmaolajat, hidrogénezett zsírt, színezéket… Tovább »

Szeretek játszani a gluténmentes lisztekkel, sokszor keverem azt, ami éppen itthon van. Azt vettem észre, ha összepárosítok 1-2 gm lisztet, akkor sokkal jobb a végeredmény. Ezúttal kifliket sütöttem, tetejüket meghintettem szezámmaggal. Nem a klasszikus kifli forma, inkább olyan, mint egy mini bagett. Nem volt kedvem sokat szórakozni a formázással.         1 bögre… Tovább »

 Általában minden napot egy tartalmas szendviccsel szoktunk lezárni. Nálunk szinte mindig ez a vacsora. Van, amikor kenyérből készítem, van, amikor kifliből, de sokszor a zsemle az alapja. Gyönyörűen meg lehet pakolni, igazán élvezetessé teszi a nap utolsó étkezését.    Miközben eszegetjük, mindig megbeszéljük kinek milyen napja volt, kit milyen élmények értek. Valahogy nem csupán a… Tovább »

A hot-dog az a laktató finomság, ami kiváló ötlet lehet reggelire, vacsorára, vagy akár egy tartalmasabb leves után második fogásnak is.     Nagyon könnyű gluténmentes verzióban elkészíteni, most egy olyan receptet mutatok, amihez csak 3 alapanyag kell és pillanatok alatt elkészül.     Madame Loulou KENYÉR – PIZZA – LAKTÓZMENTES>> 340 ml víz 8… Tovább »