Ha már unod a megszokott ízeket és szeretnél valami újdonságot kipróbálni, akkor érdemes bevetni 1-1 pikáns, fűszeres, különleges szószt. Gluténmentes diétában is van erre lehetőség. A Labeta worcester szósz illetve a szójaszósz is remek választás. A sütési idő végefele érdemes meglocsolni vele a húst, elképesztően jó illatfelhő fog szállni és a hús szinte újjászületik…. Tovább »
Sült hús, pikáns szósszal
Ha már unod a megszokott ízeket és szeretnél valami újdonságot kipróbálni, akkor érdemes bevetni 1-1 pikáns, fűszeres, különleges szószt. Gluténmentes diétában is van erre lehetőség. A Labeta worcester szósz illetve a szójaszósz is remek választás. A sütési idő végefele érdemes meglocsolni vele a húst, elképesztően jó illatfelhő fog szállni és a hús szinte újjászületik…. Tovább »
Több mint 2,5 tonna húst, húskészítményt és fűszert vont ki a Nébih a forgalomból egy Bács-Kiskun megyei húsfeldolgozó üzemben A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei számos műszaki, higiéniai és élelmiszerbiztonsági hiányosságot tártak fel egy Bács-Kiskun megyei húsfeldolgozó üzemben. A hatóság az ellenőrzés során 2580 kg hús, húskészítmény és fűszer forgalomba hozatalát… 
Derékig hevertek a baromfitestek a vágóhíd padozatán Súlyos technológiai hiányosságok miatt azonnali hatállyal felfüggesztette a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) egy Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei baromfi vágóhíd működését. A hatósági ellenőrzés magában foglalta nemcsak a vágóhíd tevékenységének, hanem az ott bérvágatást végző élelmiszer-vállalkozás termékeinek ellenőrzését is. Az eljárás eddig lezárult szakasza során a hatóság összesen több mint… 