Mindig érzéssel sütök, valamiért nem áll rá sem az agyam, sem a kezem a kész receptekre. ezek mindig a kukában landolnak. Ha azonban a szívemre hallgatok, mindig valamilyen finomság sül ki belőle. Szó szerint 🙂 Az ember azt gondolná lehetetlen gluténmentes, tejmentes, szójamentes, lupinmentes és még emellett fruktózmentes palacsintát készíteni… Pedig nem lehetetlen…. Tovább »
Mennyei hamis palacsinta – Ez tényleg elronthatatlan
Mindig érzéssel sütök, valamiért nem áll rá sem az agyam, sem a kezem a kész receptekre. ezek mindig a kukában landolnak. Ha azonban a szívemre hallgatok, mindig valamilyen finomság sül ki belőle. Szó szerint 🙂 Az ember azt gondolná lehetetlen gluténmentes, tejmentes, szójamentes, lupinmentes és még emellett fruktózmentes palacsintát készíteni… Pedig nem lehetetlen…. Tovább »
Kicsit más köntösbe bújtattuk a megszokott és imádott fahéjas csigánkat. Szilikon muffin forma segítségével alkottunk a gyerekekkel nagyon szép és finom péksüteményt. Ebben a hideg időben igazán felmelegíti a testet és az illatvarázsának, ízkavalkádjának köszönhetően a szívet is. A fahéj illata belengi az egész lakást, miközben sül. Pihe-puha fahéjas csigatorony – Gluténmentes, tejmentes… 
Mivel nagyon szigorodott Atikám étrendje, így a fruktózmentes diéta már merül ki annyiban, hogy korlátozni kell a zöldség és gyümölcs fogyasztását, hanem minden olyan terméket, alapanyagot ki kellett iktatnunk, amiben az összetevők között cukor van. Ez nagyon megnehezítette az elmúlt heteinket, hiszen a korábban használt és imádott kis gm lisztkeverékeinkből már nem süthetek neki. Az… 