Gluténmentes napló

Már nincs is olyan sok vissza karácsonyig. Sok-sok háziasszony az ünnepeket megelőző hetekben próbasütéseket végeznek azért, hogyha eljön a megfelelő időpont a készülődésre, akkor rutinosan, gyorsan, olajozottan menjen minden és a végeredmény garantáltan jó legyen.   Ha te is az ilyen típusú emberek közé tartozol akkor ezt a videót, receptet imádni fogod. Igazi karácsonyi hangulatot… Tovább »

A muffin az egyik kedvenc édességem. És ennek nem csak az az oka, hogy jó az íze. Nem. ami az elkészítése mellett szól, az az, hogy valóban pillanatok alatt összeállítható a tészta és szinte fél óra alatt már kész is egy csodálatosan puha, édes, finom muffin.  Ráadásul rengeteg ízben megsüthetem, sósan, édesen is.    … Tovább »

Létezik egy olyan édesség, amit szerintem mindenki szeret. A barna színéről elnevezett édes ízű sütemény, a brownie önmagában is fenséges, de ha a tetejére ha porcukrot szórsz, vagy fagylalttal, pudinggal, tejszínhabbal esetleg lekvárral tálalod, akkor még ízletesebb lesz.   A legenda szerint úgy született meg ez a desszert, hogy egy szórakozott szakács elfelejtett sütőport tenni… Tovább »

Nagyon szeretjük a mákot, azon túl, hogy finom és sokféleképpen felhasználható, még rengeteg pozitív tulajdonsága is van.   Elsősorban a magas kalcium tartalma miatt szeretem   Hiszen a kisfiam nagyon sokoldalú és szigorú diétát tart és jó tudni, hogy bizonyos alapanyagokból is tudom neki pótolni a fejlődéséhez szükséges vitaminokat, ásványi anyagokat.   A mák gazdag… Tovább »