Gluténmentes napló

Madame Loulou kekszet igazán könnyű készíteni, mindössze 3 alapanyagra van szükség és kb. 30 percre.    Madame Loulou KEKSZ – COOKIES (2018.09.22)>>>         A Madame Loulou KOSÁRKÁK ÉS KEKSZEK alapkeverékeit nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthetjük. Minden termék gluténmentes, a KEKSZ – COOKIES elkészíthető laktózmentes változatban is, emellett nem tartalmaz tartósítószert, pálmaolajat, hidrogénezett zsírt és színezéket, így akkor… Tovább »

A főtt burgonya viszonylag olcsó és remek alapanyag, számtalan verzióban felhasználható és elkészíthető. Soha nem lehet megunni.      Sokan imádják főzni-enni, de legalább ennyien utálják is. Méghozzá a pucolása miatt.         Gyakran nagyon nehézkesen megy, különösen akkor, ha nagyobb mennyiségben kell megpucolni.       Sokan sokféle módszerre esküsznek, azonban a “ninja-módszer”… Tovább »

A Madame Loulou KOSÁRKÁK ÉS KEKSZEK>> alapkeverékeit nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthetjük.       Minden termék gluténmentes, a KEKSZ – COOKIES>> elkészíthető laktózmentes változatban is, emellett nem tartalmaz tartósítószert, pálmaolajat, hidrogénezett zsírt és színezéket, így akkor sem kell lemondanunk erről a csodás kekszről, ha mentes változatban szeretnénk élvezni.     Az elkészítéséhez szükségünk lesz 120 g magolajra (napraforgó- vagy kukoricaolaj),… Tovább »

Sikerült egy újabb, szuper, villámgyors, laktató gluténmentes, tejmentes finomságot kikísérleteznem.  Hamis palacsintának neveztük el a gyerekekkel. Azért hamis, mert nincs benne sem szénsavas víz, sem tej (sem rizsital helyette), viszont csipetnyi élesztő kell bele.       Gluténmentes, tejmentes palacsintát eddig csak amerikai palacsintaként sikerült készítenem, vagy pedig egy palacsintapor segítségével. Mindig kell ugye szénsavas… Tovább »

Nem kell akkor sem megijedni, ha gluténmentes édességre vágysz. Például a bonyolultnak hitt tortákat sem ördöngösség elkészíteni… Főleg akkor egyszerű, ha találsz hozzá egy remek és jól működő alaplisztet.   Adok egy tippet, ha egy csodálatos Sacher tortát szeretnél készíteni. 3 dolog kell csupán hozzá:   1. MADAME LOULOU SACHER TORTA (2018.05.13)>> 2. 175 g vaj… Tovább »

Schar Brot-MIX Dunkel gluténmentes barna kenyérliszt 1 kg>>     Gluténmentes és laktózmentes barnakenyér lisztkeverék. Rostban gazdag. Rusztikus barna kenyér készíthető belőle. Asix termékek » Schar termékek » 1 419 Ft/kg 1 348 Ft/kg – 2 kg-tól Schar Brot-MIX Dunkel gluténmentes barna kenyérliszt 1 kg>>     Gluténmentes és laktózmentes barnakenyér lisztkeverék. Rostban gazdag. Rusztikus… Tovább »

Szinte csak olyan recepttel dolgozom, aminek köszönhetően nem csupán gyorsan és könnyen készíthetek el gluténmentes finomságokat, hanem egyszerre akár többféléhez is tudom használni.   Legutóbb zsemle, kifli és ropi készült egy és ugyanazon recept segítségével!         Hozzávalók: Itt minden alapanyag megvásárolható, ami csak a sütéshez-főzéshez kellhet egy háztartásban:  http://diszkontdieta.hu/ 1 bögre =… Tovább »

Hozzávalók: 1, 5 bögre Nutri Free mix Per Pane kenyérliszt>>Innen: Diszkont Diéta>>     0, 5 bögre  Schar Mix B   3 evőkanál burgonyapehely – Cornito>>Innen: Diszkont Diéta>>   3/4 csomag szárított Budafoki élesztő   3 evőkanál olaj   1 bögre meleg víz   só ízlés szerint     Itt minden alapanyag megvásárolható, ami csak… Tovább »

Hozzávalók:     fél kg csirkemell csíkokra vágva 1 nagy fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 kis doboz Bonduelle zöldborsó konzerv só pirospaprika borsó szárított petrezselyemzöld csipetnyi kurkuma csipetnyi gyömbér csipetnyi majoranna   + én beledobtam egy DM-es gluténmentes leveskockát is – ez elhagyható, én használtam, mert nagyon feldobja az ételek ízét + gluténmentes tészta>>Innen:… Tovább »