Keverékpor gluténmentes és laktózmentes fehér kenyér készítéséhez

Fehérkenyér porkeverék ***gluténmentes***>>>

Összetevők: burgonyakeményítő, rizsliszt, burgonyapehely (burgonya, emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei, stabilizátor: difoszfátok, antioxidáns: zsírsavak és aszkorbinsav észterei, antioxidáns: nátrium-biszulfát, kurkuma), kukoricaliszt, étkezési só, szárított élesztő (sütőélesztő, emulgeálószer: szorbitán), sűrítőanyag: guar-gumi, cukor, sütőpor: nátrium-karbonát, kömény, lisztkezelő szer r: kalcium-foszfátok, antioxidáns: aszkorbinsav, étkezési sav: citromsav

Átlagos tápérték 100 g elkészítési javaslat szerinti késztermékben:

Energia 919 kJ/ 219 kcal,

Zsír 4,4 g, amelyből telített zsírsavak 1,9 g,

Szénhidrát 42 g, amelyből cukrok < 0,5 g,

Rost 1,1 g,

Fehérje 2,3 g,

Só 1,41 g.

Nettó tömeg: 500 g