A muffin az egyik kedvenc édességem. És ennek nem csak az az oka, hogy jó az íze. Nem. ami az elkészítése mellett szól, az az, hogy valóban pillanatok alatt összeállítható a tészta és szinte fél óra alatt már kész is egy csodálatosan puha, édes, finom muffin.  Ráadásul rengeteg ízben megsüthetem, sósan, édesen is.

Hozzávalók:

1 bögre = 3 dl

1, 5 bögre Nutri Free mix Per Pane kenyérliszt>>

0, 5 bögre  Schar Mix B

3 evőkanál burgonyapehely – Cornito

1 csomag sütőpor

3 evőkanál LIGA

2 kiskanál tojáspótló por

1, 5 bögre meleg rizstej+  még egy kevés, ha igényli a tészta

fél bögre cukor

1 zacskó vaníliás cukor

4 evőkanál kakaópor

Alapanyagok innen:

https://www.egeszsegmarket.hu/

Kézi mixerrel összeállítom a tésztát, kanállal formába teszem. 15 percet pihentetem. Előmelegített sütőben 180 fokon 30 perc alatt készre sütöm.

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX