Zöldborsós csirkeragu – gluténmentesen

Alapanyagok innen:

https://www.egeszsegmarket.hu/

Zöldborsós csirkeragu

Nem kell sok idő ahhoz, hogy elkészüljön ez a finomság, pillanatok alatt meg is van, utána már csak rotyognia kell.

A csíkokra vágott csirkemellet, apróra vágott hagymán, fokhagymán fehéredésig pirítom. Sózom, borsozom, kis pirospaprikát hintek rá és felöntöm egy kevés vízzel. Mehet hozzá 1 Bonduelle borsó (konzerv). Néha megkavarom és kis lángon kb. 35 percet főzöm. Ha elfő a víz, pótolom.

1 evőkanál Nutri Free Mix Per Pane + 3 evőkanál hideg vizet összekeverek egy kis tálkában és apránként belecsurgatom a csirkés raguba, folyamatosan kevergetve besűrítem.

Közben elkészítem a tésztát (Cornito termékcsaládot nagyon szeretjük, de nagyon jók a NutriFree gm tészták is). Nagyon fontos, hogy bő vízben főzzem ki. Nincs mellékíz, nem büdös, nem ragad össze. Nagyon ízletes gluténmentes tészták, szerintünk ezek a  legjobbak.

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX