Egyszerűnek tűnik a borsófőzelék főzése, ám ha a rántás csomós lesz, akkor nagy csalódás érhet minket. Megmutatom, hogyan lehet tökéletesen elkészíteni. Mi így szeretjük!
Kép: istockphoto
Tegyük egy lábosba a borsót, öntsünk rá hideg vizet, fedjük le és hagyjuk ázni egy éjszakán át. Másnap így, az áztató vízzel tegyük fel főni. Pároljuk 30 percig.
Egy másik lábosban az apróra vágott hagymát nagyon kevés olajon fonnyasszuk meg, mehet bele a kockákra vágott szalonna. Pirospaprikát és sót adjunk hozzá és egy kevés vizet. 15 percig főzzük.
Vágjuk kockákra a megmosott, meghámozott burgonyát, a répát.
A borsó 30 perces főzési ideje után, adjuk hozzá szalonnás pörköltet, a burgonyát, a répát, pároljuk 15 percig.
Labeta rántással>> sűrítsük be a főzeléket.
Keverékpor gluténmentes és laktózmentes rántás készítéséhez
További LABETA termékek listája ide kattintva>> böngészhető át.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: