A tökéletes gluténmentes márványkuglóf titka

Létezik egy olyan édesség, amely a kezdő konyhatündérek és gyakorlott háziasszonyok kedvence is egyben. Nincs vele túl sok munka, a végeredmény mégis magával ragadó. Nem bonyolult az elkészítése és garantáltan sikerünk lesz vele. Ez a márványkuglóf. Nem csupán az íze az, amiért annyira sokan imádják, hanem a külseje is csodás.

Akkor sem kell megijedni, ha gluténmentes verzióban kell megsütni, hiszen ez sem lehetetlen. Ha adott egy remek alapkeverék, akkor szinte csodákra lehetsz képes. Ma ezt ajánlom nektek:

 

Összetevők:

kukoricakeményítő, fruktóz, rizsliszt, módosított kukoricakeményítő, burgonyapehely (burgonya, emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei, stabilizátor: difoszfátok, antioxidáns: zsírsavak és aszkorbinsav észterei, antioxidáns: nátrium-biszulfát, színezék: kurkuma), térfogatnövelő szerek (difoszfátok, nátrium-karbonátok), só, aroma, színezék: kurkumin

Átlagos tápérték 100 g elkészítési javaslat szerinti késztermékben:

Energia 1772 kJ/ 424 kcal,

Zsír 24 g, amelyből telített zsírsavak 3,1 g,

Szénhidrát 49 g, amelyből cukrok 12 g,

Rost 0,8 g,

Fehérje 4,3 g,

Só 0,59 g

Laktóz < 0,01 g.

Nettó tömeg: 400 g

További  termékek listája ide kattintva>> böngészhető át.

Címkék: , , , , , , , , , , , , , , ,
Tovább a blogra »