Hozzávalók:
fél kg csirkemell csíkokra vágva
1 nagy fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 kis doboz Bonduelle zöldborsó konzerv
só pirospaprika
borsó
szárított petrezselyemzöld
csipetnyi kurkuma
csipetnyi gyömbér
csipetnyi majoranna
+ én beledobtam egy DM-es gluténmentes leveskockát is – ez elhagyható, én használtam, mert nagyon feldobja az ételek ízét
+ gluténmentes tészta>>Innen: Diszkont Diéta>>
Itt minden alapanyag megvásárolható, ami csak a sütéshez-főzéshez kellhet egy háztartásban:
http://diszkontdieta.hu/
Elkészítés:
Az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát kevés olajon megdinsztelem.
Hozzáadom a csíkokra vágott csirkemellet és fehéredésig sütöm, folyamatosan kavargatva.
Hozzáöntöm a zöldborsót.
Felöntöm egy konzervnyi vízzel és megfűszerezem.
Megkavarom és fél órát közepes lángon főzöm, az elpárolgott folyadékot folyamatosan pótolva.
Közben megfőzöm a gm mini penne tésztát.
Egy nagy!!! lábosba vizet öntök, sót teszek bele és 1 evőkanál olajat. Forralom, majd beleöntöm az 1 tálka tésztát és azonnal megkavarom. 8-9 percig főzöm, majd lehúzom a tűzhelyről, fedőt teszek a lábosra és 3 percet hagyom még a vízben a tésztát.
Ezután leszűröm, hideg vizet öntök rá, ismét leszűröm, majd meglocsolom egy kevés olajjal és megkavarom óvatosan.
Végül nincs más dolgom, mint tálalni. Nagyon finom, szép színes, ízletes, laktató gluténmentes, tejmentes főtt étel.
Próbáljátok ki ti is!
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Kedvenceink:
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: