Camelinaolaj – Bio Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból

Más néven magvas gomborka vagy sárgarepce. A hidegen sajtolt olajnak rendkívül magas az Omega-3 és Omega-6 zsírsavtartalma.

Mire használhatom?

Nagyszerűen harmonizál túrókhoz és burgonya-készítményekhez, nyers és párolt zöldségek, levesek, szószok ízesítéséhez, saláták készítéséhez, valamint vegetáriánus ételek finomítására.

Átlagos tápértékadatok 100g termékben

Zsír (ebből): 100 g

Telített zsírsavak: 10 g

Többszörösen telítetlen zsírsavak: 54 g

Koleszterin: 0 mg

Nátrium: 0 mg

Élelmi rost: 0 mg

Energiatartalom (896 kcal): 3751 kJ

Fehérje: 0 g

Szénhidrát: 0 g

E-vitamin: 5 mg

Nyomokban mogyorót, földimogyorót és szezámmagot tartalmazhat!

Tárolás

Bontatlanul, hűvös, száraz, napfénytől védett helyen 15-18 hónapig tárolható. A szavatosság pontos megőrzésének dátuma az üvegen feltüntetésre kerül. A felbontást követően javasolt 3-4 hónapon belül felhasználni, hogy az értékes alkotóelemek ne veszítsenek magas minőségükből.

Szűretlen olaj, ezért fogyasztás előtt rázzuk fel!

Származási hely: Ausztria