Nutri Free gluténmentes, tejmentes, ropogós kérgű, belül puha kenyér

Ez az egyik kedvenc kenyér receptem, amikor kisül, nem tudjuk megállni, hogy ne eszegessünk belőle, olyan finom. Fantasztikus illata van a lakásnak miközben sül, teljesen mint egy pékségben. Szívmelengető érzés, hogy ezt is meg tudjuk oldani gluténmentesen, tejmentesen.

Nutri Free gluténmentes, tejmentes ropogós kérgű, belül puha kenyér

gluténmentes, tejmentes, lupinmentes

Hozzávalók:

Itt vásárolok: http://diszkontdieta.hu/

Hozzávalók:

1 bögre 2 dl

2 bögre Nutri Free Mix Per Pane>>Innen: http://diszkontdieta.hu/

3/4 bögre langyos víz

1/4 bögre langyos rizstej>>Innen: http://diszkontdieta.hu/

1 zacskó szárított élesztő

4 evőkanál burgonyapehely>>Innen: http://diszkontdieta.hu/

3 evőkanál olaj

só

Elkészítés:

Mindent beleteszek egy mély tálba és kézi mixer dagasztó spiráljával legalább 10 percig dagasztom a tésztát.

Letakarom és 30 percet pihentetem a tésztát.

Nagyon alaposan beolajozott kézzel óvatosan átgyúrom a tésztát, majd átemelem egy tepsire. (vagy ha van, akkor formába, vagy jénaiba)

Bevagdosom éles késsel 3 helyen, majd pihentetem fél órát a langyos sütőben.

Finoman lekenem olajjal a tetejét.

160 fokon sütöm 30 percet.

180 fokon 15 percet.

A vége előtt 5 perccel vízzel átkenem a tetejét.

Ha kihűlt, akkor szeletelhető.

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx