Mandulaolaj – Bio>>

Mandulaolaj – Bio Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból

Lágy illat és csipetnyi marcipán íz ötvözete jellemzi. Különösen értékes olaj, a bőrre és hajra gyakorolt jótékony hatásainak köszönhetően is.

Mire használhatom?

Harmonizál salátákra (mindenféle leveles: tölgyfa, Lollo rosso, endívia, madársalátához stb.).

Pödör málna gyümölcs- vagy balzsamecettel párosítva finom dresszinget készíthetünk vele.

Ajánlott  nyers, párolt és sült zöldségekhez (spárga, borsó, gomba, articsóka), lágy sajtokhoz, valamint levesek (finom karfiol- és fokhagyma krémlevesbe vagy hideg levesekhez), mártások, majonézek, túrók, pástétomok, tészták  finomítására.

Nagyszerű választás gyümölcssaláták, vegetáriánus ételek készítéséhez, grill és roston sült húsok (különösen szárnyasokhoz) utólagos ízesítésére, pácolására, dinszteléséhez, és halak párolásához (fogas, tenger gyümölcsei, lepényhal, vagy bármilyen halfiléhez).

Itt megvásárolhatod:

 

Enyhe marcipán íze egyedi aromát adhat süteményeinknek (kuglóf, piskóta, muffin tésztába). Néhány csepp mandulaolaj a citrom vagy erdei gyümölcsös fagylaltra igazi élmény.

Átlagos tápértékadatok100G TERMÉKBEN

Zsír (ebből): 100 g

Telített zsírsavak: 8 g

Többszörösen telítetlen zsírsavak: 22 g

Koleszterin: 0 mg

Nátrium: 0 mg

Élelmi rost: 0 mg

Energiatartalom (896 kcal): 3751 kJ

Fehérje: 0 g

Szénhidrát: 0 g

E-vitamin: 45 mg

Nyomokban mogyorót, földimogyorót és szezámmagot tartalmazhat!

Tárolás

Bontatlanul, hűvös, száraz, napfénytől védett helyen 16 hónapig tárolható.

A szavatosság pontos megőrzésének dátuma az üvegen feltüntetésre kerül.

A felbontást követően javasolt 3-4 hónapon belül felhasználni, hogy az értékes alkotóelemek ne veszítsenek magas minőségükből.

Szűretlen olaj, ezért fogyasztás előtt rázzuk fel!

Származási hely: Ausztria