Gluténmentes napló

A Bio Madame Loulou alapkeverék a legjobb organikus alapanyagokból van; a keveréket nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthetjük. Minden termék gluténmentes, a BIO KAKAÓS PISKÓTA elkészíthető laktózmentes változatban is, emellett nem tartalmaz tartósítószert és pálmaolajat.   Az elkészítéséhez szükségünk lesz még 250 g cukorra és 330 g tojásra (kb. 6-7 darab). Egy 20-22 cm átmérőjű formában… Tovább »

Segédletet állított össze a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) a vendéglátó vállalkozók részére arról, hogy miként tájékoztassák vendégeiket a felszolgált ételek allergén összetevőiről. Az iránymutató dokumentum a kötelezően betartandó jogszabályi előírások mellett hasznos, gyakorlatias tanácsokat is tartalmaz annak érdekében, hogy a vendéglátók pontos, szakszerű információkkal segíthessék a fogyasztók tudatos és felelős ételválasztását.   Az ételek egyes… Tovább »

Egy kicsit felturbóztam a lángos receptemet és így született meg a virslis lángos, amit nagyon sűrűn elkészítek. Szuper megoldás reggelire, vacsira, vagy akár egy kiadósabb leves után második fogásként.         Virslis lángos gluténmentes tejmentes laktózmentes fruktózszegény       Hozzávalók:   fél adag Alaprecept – gluténmentes, sós kelt tésztákhoz   3 evőkanál… Tovább »

Müzlibe vagy joghurtba keverve ízletes és tápláló reggeli, valamint ajánljuk sütemények és kenyerek készítéséhez, amelyet glutén érzékenyek, vegán és vegetáriánusok is fogyaszthatnak. Alacsony szénhidrát tartalmának köszönhetően diétázók részére kiváló.         Átlagos tápértékadatok 100g termékben Zsír (ebből): 6 g Telített zsírsavak: 0.6 g Koleszterin: 0 mg Nátrium: 0 mg Élelmi rost: 0 mg… Tovább »