Gluténmentes napló

A tökéletes házi tejszínhab titka

Az igazi tejszínhab könnyű és ellenállhatatlan. Amikor elkészül, alig várjuk, hogy ehessünk belőle. Bármilyen süteményhez illik, de kiváló például fagylalthoz is, ráadásul különböző anyagok (például kakaópor, gyümölcs esetleg mandula) hozzáadásával még izgalmasabbá teheted az ízvilágát. Bárhogy is ízesíted, díszíted, a tejszínhab minden desszertet gyönyörűvé, izgalmassá, ünnepiessé és látványossá tesz. Ráadásul számtalan olyan édesség létezik, ami… Tovább »

Hosszú, ropogós gluténmentes bagett

Nagyon szeretjük a gluténmentes kenyérféléket: nemcsak enni, hanem elkészíteni is imádjuk. Fantasztikus érzés, hogy gluténmentesen, tejmentesen is van lehetőséged finomságokat készíteni, ráadásul egész könnyen. Sokan mondják, hogy nehéz, de nem kell megijedni.     Ha megtaláltad a Te kedvenc gm lisztkeverékedet (Gluténmentes lisztek) és rájöttél a helyes arányokra és a neked megfelelő sütési módra, akkor… Tovább »

A tökéletes rizskoch receptje

Rizskoch Glutén-, tej-, tojásmentes recept, fruktózérzékenyek is fogyaszthatják     Hozzávalók: 25 dkg barna rizs 3 csésze víz csipet só 5 dkg mazsola 1/vanília rúd 3 dl rizsszirup     Elkészítés: 25 dkg  barna rizst megfőzünk 3 csésze tiszta vízben csipet sóval és 5 dkg aszalvánnyal (mazsolával aki szereti), ½  vanília rúddal.   Hozzáadunk 3… Tovább »

Pudingos süti: a pénztelen napok megmentője

A hónap utolsó napjai a totális pénztelenségben telnek. Egyszerűen anyagilag sosem érem utol magam… Mindkét gyermekem többszörös táplálékallergiás. A kislányomnak az iskola nem tudja biztosítani az ételt, így itthonról visz mindent, reggelit, ebédet, uzsit is, ezeket reggel 7-re mindig el kell készítenem, hogy tudjuk vinni az iskolába. Ráadásul az állam szerint hiába van két 10… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!