Gluténmentes napló

Gluma, a gluténmentes manó eljött hozzád

Szia, Gluma vagyok, a gluténmentes manó!           Képzeld, van egy varázsgömböm! Ebben a varázsgömbben minden egyes alkalommal, amikor egy kisgyermekről kiderül, hogy gluténmentes diétát kell tartania, felragyog egy csillag. Fényesen izzik, csillog, világít pompás fényével.          Néha azonban ez a csillag csak pislákol, alig fénylik, szinte nincs is… Tovább »

Figyelj, mert a manók köztünk járnak… Felnőtt tartalom!

Szóval az a helyzet, hogy egy manó költözött be hozzánk. Bizony! Egy karácsonyos csoportban láttam az ötletet, én így variáltam a mi kis fantáziavilágunkra…       No kérem szépen, ide költözött be a manócska, a gyermekeim szobájába.       Nincs túl nagy kézügyességem, de mégis büszke vagyok a végeredményre, mert szerintem nagyon hangulatos,… Tovább »

Fény a sötétségben…

  Egy féltve őrzött kincsemet osztom meg veletek… 17 éves voltam, mikor ezt írtam. Túl voltam a borzalmas gyerekkoron, anyukám első néhány öngyilkossági kísérletén, de a világ úgy igazán az utolsó tégláig először ebben az időszakban dőlt rám… Sosem felejtem el azt a napot, mikor ezt írtam… Van benne valóságos és nem valóságos elem is…… Tovább »

Karácsonyfadísz készítése mézeskalácsból

A karácsonyfa legszebb díszei azok, amelyeket a saját kezünkkel készítünk. Ennél már csak az a jobb, ha ezek a díszek varázslatosan finom, ünnepi illatot árasztanak magukból.     Az adventi időszakban biztosan többször is készül otthon mézeskalács.  Öröm megenni ezeket, azonban másra is kiválóan alkalmasak.     Könnyen, gyorsan, mutatós karácsonyfadíszeket varázsolhatunk belőlük.   A… Tovább »

A lisztérzékenység majdnem megölte a kisfiamat…

November eleje…   Pont három éve, hogy egy hosszú küzdelem vette kezdetét, nagyon kemény mélypontokkal, aggódással, tehetetlenséggel, fájdalmakkal, brutális fájdalmakkal…   Amit Atikám kibírt, az szerintem példaértékű minden ember számára…   Egy hajszálon múlt az élete, de nem adta fel…       Mindennek 3 éve… Most 5 éves…     Gluténmentes, tejmentes, szójamentes, lupinmentes… Tovább »

Íme 10 finom és laktató ötlet tízóraira, uzsonnára 1. rész – egyszerű, bögrés receptekkel

Elkezdődött az iskola, óvoda és ezzel együtt a folyamatos felkészülés a következő napi menüre. Aki gluténmentes, tejmentes diétát tart nagyon következetesen él. Előre kitalálja, mikor mit fog készíteni. Sokan otthonról viszik a gyermeknek a “mentes” ételt, így előre gondolkodnak, hogy mikor-mit süssenek.   A legjobb ezeket hajnalban megsütni és egy dobozba tenni, melyre jól láthatóan… Tovább »

Gyerek(ek) nélkül félember vagyok…

Ki mondja, hogy az anyukák élete unalmas? Igazából egy perc megállás sincs: reggeli, ebéd, vacsi,  öltözködés, játszás, takarítás, főzés, sütés, feladatok megoldása a gyerkőcökkel, játszóterezés, bolt, hivatalos ügyek intézése, mesék olvasása, társasozás, fürdetés, esti rituálé és még mellette munka… Én itthonról dolgozom, többnyire éjszaka fér már csak bele az időmbe, hiszen a kisfiam csak 5… Tovább »

Nyaralás gluténmentesen? Íme 4 verzió

Ha nyár, akkor nyaralás. Gluténmentesen, tejmentesen ez megoldható? Ha igen, akkor hogyan? Azt vallom, hogy a diétánk során semmiről sem kell lemondani, csak a megoldásokat kell keresni mit-mivel-hogyan helyettesítsek… No így volt ez a nyaralás kérdésével is.     Többféle verzió létezik:   1. Gluténmentes szálloda, hotel.   Igen, igen, már vannak ilyenek is. Elviekben…. Tovább »

Az élet első 1000 napja a halál árnyékában…

Egy falat=egy adag méreg… még egy falat=még egy adag méreg Atinak… Sírás, hasgörcs, hányás, nincs éjjelünk, se nappalunk. Az etetés, az ételek, az ízek a fájdalmat jelentették számunkra. A történetem egy hősről szól, akit a lisztérzékenység majdnem megölt. Mert az orvosok nem ismerték fel a betegséget: hosszú időn keresztül mindenki csak átnézett rajtunk, hiába kiáltottunk… Tovább »

Drámai fotók a viharról – Ilyen a természet sötét oldala

A természetnek létezik egy erős, titokzatos, félelmetes oldala is. Olyan oldala, ami egyszerre elképesztő és ijesztő. Mielőtt lecsap egy-egy nagyobb vihar, a világ, a levegő mintha megállna, a fények titokzatos színekbe öltöznek és a természet vár…   Jody Miller gyermekkorában kapta az első fényképezőgépét, azóta pedig a fotózás a szenvedélyévé vált. A nő a televíziós… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!