Gluténmentes napló

Házi praktika a köhögés ellen – recepttel

A nátha, megfázás valamint az influenzaszerű megbetegedések esetén is az egyik  legjellemzőbb tünet a köhögés.         A nátha és influenza egyik kellemetlen tünete a köhögés,  ami sajnos senki számára sem ismeretlen.  Az orvosi utasítások betartása mellett  érdemes bevetni a házi praktikákat is annak érdekében, hogy a kínzó betegséget minél hamarabb és esetleg… Tovább »

Gluténmentesen az oviban – 11 hasznos tipp a diétahiba elkerülésére

Atikám hamarosan kezdi az ovit. Tavaly már megpróbáltuk, de sajnos orvosi javaslatra abba kellett hagynunk. Akkor is és most is, még az óvodakezdés előtt felkerestem a vezetőt és az óvó néniket és felkészítettem őket arra, mi mindenre is kell figyelni a gluténmentes diéta során.   Tavaly így kezdtük az ovit…   Attilának a gluténmentes mellett… Tovább »

A tökéletes házi tejszínhab titka

Az igazi tejszínhab könnyű és ellenállhatatlan. Amikor elkészül, alig várjuk, hogy ehessünk belőle. Bármilyen süteményhez illik, de kiváló például fagylalthoz is, ráadásul különböző anyagok (például kakaópor, gyümölcs esetleg mandula) hozzáadásával még izgalmasabbá teheted az ízvilágát. Bárhogy is ízesíted, díszíted, a tejszínhab minden desszertet gyönyörűvé, izgalmassá, ünnepiessé és látványossá tesz. Ráadásul számtalan olyan édesség létezik, ami… Tovább »

11 veszélyforrás a gluténmentes diétában

Mindig figyelned kell, ha gluténmentes diétát kell tartanod:  legyél alapos és körültekintő, hiszen a lisztérzékenység egyetlen kezelési módja az élethosszig tartó, szigorú gluténmentes diéta! Néha olyan dolgok is okozhatnak bajt, amiről nem is gondolnád!     11 veszélyforrás a gluténmentes diétában:     1. Előfordulhat olyan,  hogy maga a termék gluténmentes, viszont olyan termékek előállítása… Tovább »

44 tünet, mely lisztérzékenységre utalhat

A lisztérzékenység egész sor komoly egészségügyi problémát okozhat. Az alábbi tünetek esetén felmerülhet a lisztérzékenység gyanúja, így mindenképpen szükséges szakorvoshoz fordulni és vizsgálódni ez irányban is.     44 ismert és kevésbé ismert tünetet ismertetünk most olvasóinkkal, melyek lisztérzékenységre is utalhatnak:   1. hasmenés   2. lazább, zsíros széklet   3. fogyás   4. folyadék… Tovább »

Fruktózmentes diéta – ezeket figyeld a termék címkéjén

Az élelmiszerek címkéjét fruktózmentes, fruktózszegény diéta, étrend esetén is alaposan át kell mindig vizsgálni. Sajnos nem elég csak a fruktóz feliratot keresnünk.   Címke Kisokosunk segíthet abban mit is kell keresnünk a termékek, élelmiszerek összetevői között, ha nem akarunk hasmenést, hasgörcsöt, esetleg hányást…       A következő feliratú élelmiszerek kerülendők a fruktóztartalmuk miatt:  … Tovább »

Mit NEM fogyaszthatsz a tejmentes diétában?

Bármilyen diétát is kell tartanod, az első és a legfontosabb dolog, amit meg kell tanulnod: bármit is vásárolsz, a címkét MINDIG alaposan olvasd át. Ezen ugyanis már köteles a gyártó minden összetevőt feltüntetni, sőt az allergén anyagokat már vastagon jelölve emelik ki.   Mivel a gyártó bármikor megváltoztathatja az adott termék összetevőit, a gyártás folyamatát,… Tovább »

Diétás tanácsok többszörös táplálékallergiásoknak – Tippek, ötletek a mindennapokra

Gluténmentes diéta? Nem volt gondom ezzel.   Gluténmentes étrend a gyakorlatban   A gluténmentes konyha szabályai   Mellé laktózmentes diéta is? Ezzel sem volt bajom.   Emellé tejfehérjementes diéta is? Simán megy.   24 veszélyforrás a tejmentes diétában – Mire érdemes figyelned?   Mindezek mellett még szójamentes diéta is? Ni itt már sóhajtoztam nagyokat.  … Tovább »

10 tévhit a lisztérzékenységről (cöliákiáról)

10 tévhit a lisztérzékenységről (cöliákiáról). Azaz olyan mondatok, kérdések, amiket biztosan sokszor hallottál már és amelyektől néha bizony égnek állt a hajad.      Egy csokorba gyűjtöttem össze ezeket a tévhiteket és hozzá, mellé a tényeket is. Íme:     1. Megelőzhető a lisztérzékenység. – Nem igaz! NEM lehet megelőzni!!! Amit biztosan tudni lehet a… Tovább »

Amikor az olvasás kín…

Van olyan helyzet, amikor az olvasás, a betűk összekapcsolása, a mondatok közötti összefüggések megértése óriási kínokat okoz az olvasónak. Ráadásul ez nagy lelki teher is, hiszen a kudarcélmény szinte folyamatos. Van, aki így lát egy szöveget és ebben a formában kell hogy összeálljon a kép, azaz az olvasás. Durva, nem? A diszlexiások így látják a… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!