Gluténmentes napló

Így készíthetsz Dörmi macit házilag

Igazán egyszerűen el lehet készíteni a Dörmi macit, gluténmentesen, tejmentesen is. Jobb, mint a bolti és ezt nemcsak én állítom, hanem a gyermekeim is.     Ezúttal kakaós-vaníliás réteget kapott a  házi Dörmi maci, középre pedig csokit rejtettem.     A régi, jól bevált receptemet használtam, 2 dolgon változtattam csupán:  – Nutri Free mix per… Tovább »

Videó: így készítsd el a macaront

Gondolnád hogy macaront készíteni gluténmentesen nem is olyan bonyolult? Ha adva van egy remek alapliszt és hozzá egy profi és jól nyomon követhető videó, akkor máris nyert ügyünk van!       Videó ide kattintva nézhető meg!             MADAME LOULOU MACARON alapkeverékeivel könnyen és egyszerűen készíthetünk otthon csodás macaronokat.  … Tovább »

Cappuccino ízű muffin

Még sohasem ettem cappuccino ízű süteményt, egészen eddig… Tegnap ugyanis cappuccino ízű muffint sütöttem.       Olyan intenzív illata, íze van ennek a süteménynek, hogy az egészen különleges. A Madame Loulou cappuccino ízű lisztkeverékének segítségével készítettem el ezt a finomságot.     Azért ezzel, mert így csupán pár hozzávalóra volt szükségem és nem kellett… Tovább »

Bögrés mézeskalács sütemény

Nagyon szeretjük az adventi időszakot. A fényeket, a csillogást, az ízeket és az illatokat. Sokszor készítünk mézeskalácsot – a jól bevált, azonnal puha mézeskalács receptem ITT – , de ezúttal nem volt kedvem gyúrni, sem szaggatni a tésztát, viszont nagyon vágytunk a mézeskalács ízére és illatára. Az interneten találtam egy remek receptet, amit már sokszor… Tovább »

1 recept – 3 édes gluténmentes kelt tészta

Minden hónapban egyszer sütisarok van a kislányom iskolájában, ilyenkor a felsősök otthon készített finomságokat árulnak aprópénzért, ezzel növelik az osztálypénzt. A kislányom a gluténmentes, tejmentes diétája miatt semmit nem ehet, nem vehet a sütisarokban. De  nincs elkeseredve, nem marad szomorkodva az osztályában, hogy ő süti nélkül maradt, hiszen aznap neki is édes ízekkel készültem hajnalban…. Tovább »

Elképesztően finom csokis sütemény – kellemesen ropogós, édes, illatos

Mostanában nem tudok leállni, folyton variálok  a péksütik külsejével… 🙂 Ehhez rengeteg ötletek kapok a lakóhelyemen található pékségekben, mindig megnézem milyen péksütiket pakolnak ki, sokszor le is fotózok 1-1 szép külsejű kelt tésztát, amit aztán itthon én is elkészítek mentes verzióban. Továbbá rengeteg receptes könyvecském, újságom van itthon, némelyik egész régi. Ezekben is szuper fotókon… Tovább »

A tökéletes házi tejszínhab titka

Az igazi tejszínhab könnyű és ellenállhatatlan. Amikor elkészül, alig várjuk, hogy ehessünk belőle. Bármilyen süteményhez illik, de kiváló például fagylalthoz is, ráadásul különböző anyagok (például kakaópor, gyümölcs esetleg mandula) hozzáadásával még izgalmasabbá teheted az ízvilágát. Bárhogy is ízesíted, díszíted, a tejszínhab minden desszertet gyönyörűvé, izgalmassá, ünnepiessé és látványossá tesz. Ráadásul számtalan olyan édesség létezik, ami… Tovább »

Íme a legviccesebb elbénázott ételek – 10 elképesztő fotó

Biztosan veled is előfordult már, hogy az adott étel pont nem úgy sikerült, ahogy   eltervezted  elképzelted  a szakácskönyvben láttad a barátnőid mutatták Bizony vannak ilyen alkalmak, amikor semmi sem úgy sikerül, ahogy kellene. Akkor és ott bosszantó, sőt dühítő. Ha előfordul velem ilyen, akkor még bizony bőgni is képes vagyok, mert annyira akartam valami… Tovább »

7 + 1 ok, amiért érdemes otthon sütni

Azt vallom, hogy a házilag elkészített ételek, péksütemények, sütik a legfinomabbak. Ennek főleg azóta van nagy jelentősége és értéke, mióta diétázunk és ezáltal sok-sok mindenre és sok-sok mindennel vigyáznunk kell.   Atikám történetét itt olvashatjátok el!   Gluténmentesen étkezni és élni nem könnyű, de ha a címkéken még a tejmentességet, szójamentességet és lupinmentességet is figyelni… Tovább »

Kókuszos csiga – bögrés recept

Nagyon szeretjük a kókuszos sütiket. Hogy miért? Mert szuper alapanyag és nagyon finom…       A kókusz azon túl, hogy nagyon-nagyon finom, még a szervezetünkre is igen jó hatással van. Rengeteg ásványi anyag található a kókuszban, erősíti az immunrendszert, tartalmaz B-, E-, D-vitamint, foszfort, niacint, magnéziumot és még kalciumot is. Erőt, energiát is ad… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!