Gluténmentes napló

Így készíthetsz Dörmi macit házilag

Igazán egyszerűen el lehet készíteni a Dörmi macit, gluténmentesen, tejmentesen is. Jobb, mint a bolti és ezt nemcsak én állítom, hanem a gyermekeim is.     Ezúttal kakaós-vaníliás réteget kapott a  házi Dörmi maci, középre pedig csokit rejtettem.     A régi, jól bevált receptemet használtam, 2 dolgon változtattam csupán:  – Nutri Free mix per… Tovább »

Házi édes, mazsolás zsemle, gluténmentesen, tejmentesen

Ezer meg ezer módon el lehet készíteni a zsemlét, sokszor hoztam nektek receptet, fotót, élménybeszámolót erről.         Alaprecept – gluténmentes, sós kelt tésztákhoz     Most azonban mutatok egy olyan finomságot, amit először, még évekkel ezelőtt, a diétás életünk legelején készítettem el.       Csodásan édes, puha zsemle, mazsolával megbolondítva. Annyi,… Tovább »

Csodás, finom, puha, elronthatatlan házi zsemle

Olyan csodás, olyan finom, olyan puha…. hogy mi mindig így készítjük a zsemlét!   A Nutri Free  zsemle elronthatatlan!!!   Az alapreceptből készült – lásd ITT – , de nem kevertem a glutenmentes liszteket, csak a Nutrifree Mix Per Pane-t használtam!     http://diszkontdieta.hu: 1 263 Ft/db!!!     Alaprecept – gluténmentes, sós kelt tésztákhoz… Tovább »

Sokmagvas rudak villámgyorsan

Finom sokmagvas rudakat sütöttem uzsonnára a gyerekeknek, gyorsan, egyszerűen.     Az alapreceptből készült, pár változtatással: – csak Nutrifree Mix Per Pane-t használtam – itt akciós – 1 tojássárgája került bele – élesztő helyett fél csomag sütőpor – olaj helyett Liga – víz helyett rizstej, fele mennyiség   Alaprecept – gluténmentes, sós kelt tésztákhoz  … Tovább »

Virslis rózsa

Találtam egy klassz videót a Facebookon – lásd ITT – , amelyben a kelt tészta különböző formázási technikáit mutatják be. Egészen fantasztikus, többször is megnéztem és elhatároztam, hogy mindet ki fogom próbálni. A gyerekek kérésére először rózsát készítettem, de én virslit tettem a közepébe.     Az alapreceptem alapján készítettem el a kelt tésztát, Nutri… Tovább »

Top 3 gluténmentes farsangi fánk – recepttel

Itt a farsangi szezon. Farsang pedig nincs fánk nélkül. Így van ez a diétás életünkben is. Itthon is eszegetjük, de az iskolai, ovis buliba is visznek a gyerekek minden évben.   Most már rutinosabb vagyok és egyszerre egy nagyobb adagot gyúrok be és szaggatok ki, ami megy a mélyhűtőbe. Így reggel csak kiveszem, majd fél… Tovább »

Mákos aranygaluska csokipudinggal – gluténmentesen, tejmentesen

A klasszikus, hagyományos aranygaluskát mindenki ismeri és szerintem rengetegen imádják. Mi még a diétás életünk során nem ettünk ilyet, de borzasztóan vágytunk rá. Dióm nincs itthon, így a darált dió kimaradt a receptből, mákkal pótoltam illetve mi most teljes mértékben csokipuding őrültek lettünk, mióta megkóstoltuk Szafi csokipudingját, így vaníliasodó helyett ez került rá.     … Tovább »

Mákos gombóc gluténmentesen, tejmentesen

Nagyon rég nem ettünk gombócot, a nem diétás életünkben is talán ha egyszer készítettem. Nagyon laza vagyok főzés-sütés során, de ettől az ételtől valahogy tartottam. Eddig… Ma ugyanis megtört a jég és olyan elképesztően finom gluténmentes, tejmentes mákos gombócot készítettem, hogy az valami fantasztikus.      Az alaprecept alapján készítettem el a tésztát Nutri Free… Tovább »

Pékség otthon: így készül a gluténmentes császárzsemle

Olyan egyszerűen el lehet készíteni szebbnél szebb és finomabbnál finomabb zsemléket gluténmentesen, tejmentesen is, hogy szinte hihetetlen.   Ha az alaprecept alapján dolgozom, akkor sosem rontom el.   Alaprecept – gluténmentes, sós kelt tésztákhoz   A zsemle variálható, magokkal megszórható, vagy többféleképpen bevágható.   Ezúttal császárzsemlék készültek itthon.   Az alaprecept alapján készült, de most… Tovább »

Kókusztejes csirkeragu

Nagyon szeretjük a gyorsan elkészíthető ebédeket. A következő laktató étel pillanatok alatt elkészül, ráadásul alig pár hozzávalóra van szükség.         Kókusztejes csirkeragu       Hozzávalók: fél kg csirkemell 4 dl kókusztej só bors kurkuma gyömbér fél db DM-es “mentes” leveskocka   + kevés olaj + sűrítéshez: Nutri Free Mix Per Pane+víz… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!