Gluténmentes napló

Így készíthetsz Dörmi macit házilag

Igazán egyszerűen el lehet készíteni a Dörmi macit, gluténmentesen, tejmentesen is. Jobb, mint a bolti és ezt nemcsak én állítom, hanem a gyermekeim is.     Ezúttal kakaós-vaníliás réteget kapott a  házi Dörmi maci, középre pedig csokit rejtettem.     A régi, jól bevált receptemet használtam, 2 dolgon változtattam csupán:  – Nutri Free mix per… Tovább »

Szivárvány süti pofonegyszerűen

Sütés során játszhatsz bátran nemcsak az ízekkel, hanem akár egy kicsit a színekkel is. A a szivárvány süti alapok nemcsak ízletesek, hanem csodálatosak is: 6-féle színben érhető el a Madame Loulou webáruházban, így kedvedre állíthatod össze a szemet kápráztató színes tortádat.           MADAME LOULOU SZIVÁRVÁNY SÜTIK alapkeverékek vegyes színeivel és különböző ízű piskótáival… Tovább »

Szalámival töltött szendvicskenyér – házi leveles tésztából

Eddig akárhányszor is próbálkoztam a leveles tészta készítésével, sosem éreztem semmi különlegeset benne, nemhogy rétegeket.     A napokban láttam egy főzőműsorban azt, hogy milyen gyorsan és egyszerűen is el lehet készíteni, így muszáj volt újra nekiugranom. Egy receptet gluténmentesre, tejmentesre alakítani nem nehéz, így ez a része nem is igazán érdekelt. A formázás viszont… Tovább »

Sokmagvas rudak villámgyorsan

Finom sokmagvas rudakat sütöttem uzsonnára a gyerekeknek, gyorsan, egyszerűen.     Az alapreceptből készült, pár változtatással: – csak Nutrifree Mix Per Pane-t használtam – itt akciós – 1 tojássárgája került bele – élesztő helyett fél csomag sütőpor – olaj helyett Liga – víz helyett rizstej, fele mennyiség   Alaprecept – gluténmentes, sós kelt tésztákhoz  … Tovább »

Gluténmentes kosárkák és kekszek készítése alapkeverékekből

MADAME LOULOU KOSÁRKÁK ÉS KEKSZEK alapkeverékeivel kosárkákat és különböző kekszeket tudunk készíteni.     Minden KOSÁRKÁK ÉS KEKSZEK keverék: Tartósítószer-mentes Pálmaolaj-mentes Hidrogénezett zsír mentes Színezék-mentes     MADAME LOULOU GYÖMBÉRES KEKSZ Részletek MADAME LOULOU KAKAÓS-MOGYORÓS KEKSZ Részletek MADAME LOULOU KEKSZ – COOKIES Részletek MADAME LOULOU KÉPVISELŐFÁNK Részletek MADAME LOULOU KOSÁRKÁK Részletek               Gluténmentes,… Tovább »

Virslis rózsa

Találtam egy klassz videót a Facebookon – lásd ITT – , amelyben a kelt tészta különböző formázási technikáit mutatják be. Egészen fantasztikus, többször is megnéztem és elhatároztam, hogy mindet ki fogom próbálni. A gyerekek kérésére először rózsát készítettem, de én virslit tettem a közepébe.     Az alapreceptem alapján készítettem el a kelt tésztát, Nutri… Tovább »

Top 3 gluténmentes farsangi fánk – recepttel

Itt a farsangi szezon. Farsang pedig nincs fánk nélkül. Így van ez a diétás életünkben is. Itthon is eszegetjük, de az iskolai, ovis buliba is visznek a gyerekek minden évben.   Most már rutinosabb vagyok és egyszerre egy nagyobb adagot gyúrok be és szaggatok ki, ami megy a mélyhűtőbe. Így reggel csak kiveszem, majd fél… Tovább »

Mi kell egy jó gluténmentes pizzához?

Február 9: nemzetközi pizza nap     Ez az az étel, amit a világ minden táján imádnak, számtalan feltéttel, variációban, ízvilágban lehet enni és ami a legjobb: gluténmentesen is el tudod készíteni, így ha glutenérzékeny vagy, akkor sem kell lemondanod a világ legfinomabb ételéről.         Az első és legfontosabb dolog, amit be… Tovább »

Mákos aranygaluska csokipudinggal – gluténmentesen, tejmentesen

A klasszikus, hagyományos aranygaluskát mindenki ismeri és szerintem rengetegen imádják. Mi még a diétás életünk során nem ettünk ilyet, de borzasztóan vágytunk rá. Dióm nincs itthon, így a darált dió kimaradt a receptből, mákkal pótoltam illetve mi most teljes mértékben csokipuding őrültek lettünk, mióta megkóstoltuk Szafi csokipudingját, így vaníliasodó helyett ez került rá.     … Tovább »

Cappuccino ízű muffin

Még sohasem ettem cappuccino ízű süteményt, egészen eddig… Tegnap ugyanis cappuccino ízű muffint sütöttem.       Olyan intenzív illata, íze van ennek a süteménynek, hogy az egészen különleges. A Madame Loulou cappuccino ízű lisztkeverékének segítségével készítettem el ezt a finomságot.     Azért ezzel, mert így csupán pár hozzávalóra volt szükségem és nem kellett… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!