Gluténmentes napló

Medvehagymás mini bucik – Íz-mámor a javából

Pár hete, életemben először medvehagymát szedtem. Gyönyörűen illatozó, fantasztikusan finom növény, de eddig valamiért kimaradt az életemből. Gyönyörű volt látni a medvehagyma takarót az erdőben és az illat, hű, ez leírhatatlan. Csodálatos élmény volt. Azonban figyelni is nagyon kellett.   A medvehagyma levelei könnyen összetéveszthetőek a gyöngyvirággal. Szerencsére kicsi az esélye a tévedésnek, hisz utóbbi… Tovább »

Zsemle hot-dog

Zsemle hot-dog gluténmentes, tejmentes   Csak Nutri Free Mix Per Pane-t használtam, azaz nem kevertem a gluténmentes liszteket.   Diszkont Diétában – ITT –  vásároltam: 1 263 Ft/db       Az alapreceptből készítettem el a tésztát + adtam hozzá magokat.        Majd szilikon muffin formába kanalaztam, belenyomtam egy fél virslit és nem… Tovább »

Gluténmentes kosárkák pudinggal

Készíts látványos édességet, pár összetevőből!       Gluténmentes kosárkák, pudingkrémmel       Hozzávalók: Madame Loulou kosárkák alapkeverék>> 120 g magolaj (napraforgó- vagy kukoricaolaj), vagy 160 g vaj 50 g tojás (kb. 1 darab)   Ebből a mennyiségből egy 22-24 cm átmérőjű alapot tudunk készíteni.             MADAME LOULOU KOSÁRKÁK ÉS… Tovább »

Gluténmentes palacsinta 3 összetevőből, pillanatok alatt

A Madame Loulou MUFFINOK ÉS CUPCAKE-EK alapkeverékeit (lásd itt>>)nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthetjük.     Minden termék gluténmentes, a PALACSINTA – GOFRI emellett nem tartalmaz tartósítószert, pálmaolajat, hidrogénezett zsírt és AZO színezékel, így akkor sem kell lemondanunk erről a csodás palacsintáról, ha mentes változatban szeretnénk élvezni.              Az elkészítéséhez szükségünk… Tovább »

Csodás, finom, puha, elronthatatlan házi zsemle

Olyan csodás, olyan finom, olyan puha…. hogy mi mindig így készítjük a zsemlét!   A Nutri Free  zsemle elronthatatlan!!!   Az alapreceptből készült – lásd ITT – , de nem kevertem a glutenmentes liszteket, csak a Nutrifree Mix Per Pane-t használtam!     http://diszkontdieta.hu: 1 263 Ft/db!!!     Alaprecept – gluténmentes, sós kelt tésztákhoz… Tovább »

Virslis rózsa

Találtam egy klassz videót a Facebookon – lásd ITT – , amelyben a kelt tészta különböző formázási technikáit mutatják be. Egészen fantasztikus, többször is megnéztem és elhatároztam, hogy mindet ki fogom próbálni. A gyerekek kérésére először rózsát készítettem, de én virslit tettem a közepébe.     Az alapreceptem alapján készítettem el a kelt tésztát, Nutri… Tovább »

Pékség otthon: így készül a gluténmentes császárzsemle

Olyan egyszerűen el lehet készíteni szebbnél szebb és finomabbnál finomabb zsemléket gluténmentesen, tejmentesen is, hogy szinte hihetetlen.   Ha az alaprecept alapján dolgozom, akkor sosem rontom el.   Alaprecept – gluténmentes, sós kelt tésztákhoz   A zsemle variálható, magokkal megszórható, vagy többféleképpen bevágható.   Ezúttal császárzsemlék készültek itthon.   Az alaprecept alapján készült, de most… Tovább »

Nutri Free szezámmagos hot-dog

A legfinomabb hot-dog a Nutri Free Mix Per Pane-ból készül. Szerintünk. Elronthatatlan recept, a siker garantált. Ha tehát könnyedén, egyszerűen szeretnél egy igazi finomságot varázsolni az asztalra, akkor ez a recept neked szól! Villámgyorsan fotóztam, mert a gyerekek már falták is be…            Gluténmentes, tejmentes.         Az alapreceptet… Tovább »

Szezámmagos barna zsemle, élesztő nélkül

A Szafi termékek közül a hajdinás ropogós kérgű lisztkeverék a kedvencem. Alaplisztként használom, bármi elkészíthető belőle. Legyen szó kenyérről, zsemléről, édes és sós péksüteményekről, lángosról, pizzáról, kalácsról vagy akár palacsintáról.      A lisztkeveréknek köszönhetően könnyedén elkészíthető a ropogós héjú, élelmi rostokban gazdag kenyér, zsemle, kifli, bármilyen finomság, ráadásul élesztő felhasználása nélkül.     Allergén… Tovább »

Nutri Free bejgli bögrésen

Anyukám, míg élt, mindig Szenteste előtti este sütötte a bejgliket. Egész évben akkor láttunk csak süteményt. Borzasztóan szegények voltunk… Emlékszem végig ott ácsorogtunk minden évben anya mellett és lestük az egész folyamatot. Minden maradékot lenyaltunk az összes tálról és fakanálról és a sütő előtt csücsültünk, míg el nem készültek a bejglik.       Az… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!