Gluténmentes napló

Gluténmentesen az oviban – 11 hasznos tipp a diétahiba elkerülésére

Atikám hamarosan kezdi az ovit. Tavaly már megpróbáltuk, de sajnos orvosi javaslatra abba kellett hagynunk. Akkor is és most is, még az óvodakezdés előtt felkerestem a vezetőt és az óvó néniket és felkészítettem őket arra, mi mindenre is kell figyelni a gluténmentes diéta során.   Tavaly így kezdtük az ovit…   Attilának a gluténmentes mellett… Tovább »

Ropogós kérgű, belül puha, illatos házi bagett

Napok óta Szafi Free lázban égek, imádom ezt a lisztet, mert azon túl, hogy gluténmentes, tejmentes, szójamentes, például még élesztő sincs benne… Olyan jól sikerült a Szafi Free zsemle, hogy nekiálltam kísérletezni: vajon ebből a receptből mi minden készülhet még.   Ropogós kérgű, belül puha, illatos házi zsemle     A következő napokban megosztom veletek… Tovább »

Hamis mini kürtőskalács – gyorsan, egyszerűen elkészítve

Annyira szépre sikeredett nemrég a hot-dog tekercsünk – recept ide kattintva olvasható – , hogy arra gondoltam biztosan működik édes verzióban is ez a tészta.   A recepten nem sokat variáltam, csak átformáltam édesre. Hamis mini kürtőskalácsnak neveztem el és hogy miért hamis? Mert az igazi kürtőskalácsot faszén fölött forgatva kellene elkészíteni, nekem erre nincs… Tovább »

Pogácsa muffin – bögrés recept

Ha pogácsát szeretnél készíteni, de  nincs kedved szórakozni a kelt tésztával, se időd, se energiád gyúrogatni, nyújtogatni, szaggatni a tésztát, akkor mutatunk egy szuper megoldást.     Pogácsa muffinnak neveztük el.       Hozzávalók: 1 bögre = 2 dl   2 bögre Nutri Free mix Per Pane  – itt vásároltam akciós áron! Kattints ide!… Tovább »

Áfonyás-csokis muffin – villámgyorsan, egyszerűen

Nagy áfonya rajongók vagyunk, de még sosem készítettem áfonyás süteményt. Most, hogy van már jól bevált muffin receptem – lásd ide kattintva –  arra gondoltam, hogy azt felhasználva áfonyás verzióban fogom elkészíteni ezt a remek süteményt.     Hozzávalók: 1 bögre =2 dl   gluténmentes, tejmentes recept     1, 5 bögre Nutri Free Mix… Tovább »

Hot-dog tekercs – Elképesztően szép forma!

Újítottunk egy nagyot és feldobtuk az imádott hot-dogot. Teljesen új külsőt kapott, de az íze, az ugyanolyan fenséges, mint mindig.     A gyerekekkel elneveztük hot-dog tekercsnek…   Az egyik boltban bukkantam rá egy sajtroló készítő formára, ezt használtam a készítés során. Ezek ilyen kis rudacskák, amire fel lehet tekerni a tésztát.     A… Tovább »

Kolbászos pogácsa – Így dobd fel a pogit, ha új ízekre vágysz!

Imádjuk a pogácsát, változatosan lehet elkészíteni, így sosem unjuk meg. Legutóbb olyat alkottam, hogy mind a 10 ujjunkat megnyaltuk utána. Teljesen új köntöst kapott a pogink. Kolbásszal dobtuk fel. A külseje teljesen úgy néz ki, mint bármelyik más pogácsa. Azonban, ha beleharapsz, fenséges ízvilágra bukkansz.   Hozzávalók: 1 bögre=2dl   Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes recept.  … Tovább »

Kakaós-vaníliás kalács – csodálatos külső, mennyei íz

Kaptam egy szilikon kalács formát, amire már régóta vágytam. Nem is mertem remélni, hogy máris az első alkalommal ilyen csodálatos süteményt tudok a segítségével készíteni.     Kakaós-vaníliás kalács Gluténmentes, tejmentes recept     Hozzávalók: 3 bögre Nutri Free Mix Per Pane – !!! 1299 !!! Ft/kg Akció ITT!!! 1 bögre Eritrit 2 tojás sárgája… Tovább »

Sokmagvas puha zsemle – ropogós héjjal

Az alapreceptből (Kattints ide a receptért!) könnyű dolgozni, mert nem kell azon agyalni mi is kell épp az adott recepthez és azon sem kell idegeskedni, vajon hogyan is kel elkészíteni az adott finomságot.   Sokféle péksüteményt, kelt tésztát el tudsz belőle készíteni, változatosan.   Legutóbb olyan sokmagvas zsemléket sütöttem belőle, mely belül finom puha, kívül… Tovább »

Csokis kókuszgolyó villámgyorsan 4 összetevőből

A házi kókusztejnél már csak az a jobb, mikor a megmaradt szűrleményből villámgyorsan összedobsz egy olyan édességet, amely után mindenki megnyalja majd mind a 10 ujját.   Ha készítesz kókusztejet – recept ide kattintva olvasható – fogyasztás előtt le kell szűrni. A szűrőben maradt kókuszreszelék kiválóan felhasználható különböző finomságok készítésére alapanyagként.     Ezúttal azt… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!